Die Mazeration ähnelt sehr der Enfleurage, allerdings wird das Fett oder auch Öl dabei erwärmt und mit kleingestampften Blüten vermischt. Die Wärme hilft dabei die Öle und Duftstoffe aus den Pflanzenteilen zu entziehen. Auch hierbei wird der Vorgang so lange wiederholt, bis die Lösung gesättigt ist.

Wenn die Trägersubstanz ein Öl war, dann kann man sofort weiterarbeiten, ansonsten muß man das Öl auswaschen wie unter Enfleurage beschrieben.